Elstaraj al Kulturo kaj Scienco

Kuirejo kaj Gastronomio

Fari risolojn


09/03/2010 |
article thumbnail

La risoloj estas porcioj de neŭtra maso kiun ili povas rellenar práctimante de ajna aĵo tiel de saletaj kompletigoj kiel dolĉaj. Fojo rellenadas kaj stampitaj fritas en abunda oleo. Bildo Ferna [ ... ]


Kuirejo kaj Gastronomio

ruĝaj Algoj


08/03/2010 |
article thumbnail

La ruĝaj algoj devas lian nomon al lia nuanco kaj coloración, kiu povas oscili de la plej pala rozo al la viola pli intensa. Ekzistas ĉirkaŭ malsamaj specioj de ruĝaj algoj. Bildo Frangi114 / Fr [ ... ]


Kuirejo kaj Gastronomio

Fari salmon


09/03/2010 |
article thumbnail

La salmo estas blua fiŝo kun alta enhavo en grasoj, tamen al la esti ĉi tiuj grasoj monosaturadas, estas cardiosaludables. Ankaŭ estas riĉa en proteinoj, mineraloj kaj vitamino Kaj. Bildo ayako L [ ... ]


Kuirejo kaj Gastronomio

Fari meringon


10/03/2010 |
article thumbnail

La meringo estas la rezulto de bati ovoblankojn de ovo al punkto de neĝo kaj prpers al li aldoni sukeron. La rezulto estas dolĉa kaj malpeza preparado kiu kutimas uzi por la elaboración de biskoto [ ... ]


Kuirejo kaj Gastronomio

Fari truton


10/03/2010 |
article thumbnail

La truto estas fiŝo konsiderita tre nutra, pro tio ke ĝi enhavas mineralojn, vitaminoj de la grupo B kaj proteinoj. Estas fiŝo semigraso, kaj kuirita de simpla maniero povas formi parton de ajna di [ ... ]


Kuirejo kaj Gastronomio

Fari fondue


11/03/2010 |
article thumbnail

La fondue estas preparado de Svisa origino. Estas ideala telero por organizi vespermanĝon kun amikoj sen neceso de kuiri la tutan tagon. Esence, ĝi konsistas en enkonduki pecojn de nutraĵoj per pik [ ... ]


Strangaj Inventaĵoj

Personecigas vian diakilon kun kodo QR


08/03/2010 |
article thumbnail

Por kiu ankoraŭ ne ilin konas, la kodoj QR estas tipo de strekokodoj kiuj enhavas pli informo kaj kiu, per móvil kun descifrador de QR, vi aliras al la enhavo kiu estas gravado. Sen dubo klopoda [ ... ]


Kuirejo kaj Gastronomio

Mikspoto de legomoj


08/03/2010 |
article thumbnail

La mikspoto estas nutra telero tre kutima en la tuta Hispanio, pro la granda riĉeco de liaj legomĝardenoj. Laŭ la epoko de la jaro aŭ la regiono, ili iras variante la legomoj. Bildo Jrfdiaz Ing [ ... ]


Altres artícles